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Réservation temps des fêtes

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Les plateaux

Contre-filet, carré d’agneau,Ribs de boeuf, homard au beurre à l’ail, crevettes géantes sautées, moules crémeuses, pieuvre grillée, légumes de saison , gratin dauphinois, risotto,
sauce chimichurri et sauce romarin.

*4 huîtres fraîches par personne offertes pour le mix terre et mer.*

Homard au beurre à l’ail, pieuvre grillée méditerranéen, crevettes sautées, moules crémeuses, légumes de saison gratin dauphinois, risotto, sauce chimichurri et beurre à l’ail.

Contre-filet, carré d’agneau, Ribs de boeuf ailes de poulet, légumes de saison, gratin dauphinois, risotto, sauce romarin et sauce BBQ.

Les Entrées

Tabasco, citron, mignonette et raifort

Casarecce, crème 35%, champignons, truffe et parmigiano

Les plats principaux

Riz arborio, homard, parmigiano et petit pois

Ribs de boeuf, sauce BBQ et frites

Les desserts